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タイ北部産のカカオ豆から作られた「シグネチャー」70%ダークチョコレートは、赤いベリーやチェリーの風味が感じられます。生産者の丁寧な栽培と独自の発酵方法によって、タイ北部のカカオの自然な風味が最大限に引き出されています。
【テイスティングノート】
・ベリー
・チェリー
・ワイン
【おすすめのペアリング】
・ ピノ・ノワールやメルローなど、チェリーやベリーの風味を持つ赤ワイン
・エスプレッソのショットや焙煎したコーヒー
・熟成肉やハードチーズ
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原材料名: カカオニブ、サトウキビ糖、カカオバター
内容量: 75g
賞味期限: お届け時に6ヶ月以上
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存
原産国名: タイ
栄養成分表示: 1箱(75g)あたり
エネルギー: 340kcal
タンパク質: 8g
脂肪: 24g
炭水化物: 40g
食塩相当量: 0g
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